神仙上汤
神仙上汤的简介:
这会是一锅纯天然的很鲜很鲜的汤~~拒绝任何鸡精和味精
神仙上汤的用料:
教您神仙上汤的家常做法,怎么做神仙上汤好吃
准备工作:菜都洗净后,猪肉、蘑菇切小片,芦笋切段也可以不切,葱、姜、蒜切成小丁。
点火热锅,倒入少量油,油热后倒入姜末煸出香味,放入猪肉片翻炒。
肉片都变白时倒入热开水,把芦笋、娃娃菜、蘑菇片、皮蛋、蒜末都放入锅里中火煮。
煮熟后,加少许盐调味,出锅时撒点葱花。
心食神小贴士:
芦笋要选那种细细嫩嫩的。猪肉最好是瘦肉,如果有瘦的云腿肉就更好了。
皮蛋可以用锅铲子汤里切开。
这些菜都很容易熟,所以不要煮太久,比如不要超过10分钟。