肉炒杏鲍菇

肉炒杏鲍菇的做法
2013-12-22 发自 心食神 浏览: 标签:

肉炒杏鲍菇的用料:

猪肉适量
猪瘦肉适量
杏鲍菇适量
葱、姜、蒜适量
葱、姜适量
酱油适量
生抽、香醋、料酒、白糖、盐、适量
植物油适量
适量
五香粉适量
淀粉适量

教您肉炒杏鲍菇的家常做法,怎么做肉炒杏鲍菇好吃

  1. 猪肉切片、杏鲍菇切片、葱姜切末

  2. 热锅凉油,将肉炒至八成熟,放入葱末、姜末、五香粉,略炒,放入酱油、盐,略炒,加入杏鲍菇,炒至杏鲍菇熟透,勾薄芡,出锅

  3. 葱、姜切末,蒜切片

    肉炒杏鲍菇的做法步骤3
  4. 热锅凉油,猪肉炒至变色,加葱、姜、蒜煸炒出香味,加料酒、生抽、香醋、白糖、盐略炒

    肉炒杏鲍菇的做法步骤4
  5. 放入杏鲍菇翻炒均匀,炒至全熟,中间若出水少的话可加点水,使其始终有少许汤汁,出锅前勾薄芡

    肉炒杏鲍菇的做法步骤5

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