双炒双炝水煮肉
双炒双炝水煮肉的用料：
教您双炒双炝水煮肉的家常做法，怎么做双炒双炝水煮肉好吃
将芹菜洗净、切寸段备用
将大白菜叶、洗净、手撕成块备用
大白菜帮、片成薄片备用
选用猪后腿肉、切片
腌制肉片：淀粉、盐、料酒、少许清水
将花椒、辣椒炒香
捞出剁碎、备用
放油（炒完花椒的油）炝葱花、姜末
然后将芹菜放入
放入白菜，炒至断生
将断生的芹菜、白菜盛入大汤盆中备用
锅里放油
放葱姜爆香
放入豆瓣酱
待豆瓣酱炒出红油后
放入清水、浓汤宝、酱油、糖、味精、盐调味
放入腌好的肉片、划散
肉片变色后，倒入汤盆中的菜上
将瓶装花椒面、及剁碎的辣椒、花椒倒在肉片上
做锅，放油
#p#分页标题#e#烧热后浇在花椒碎上，水煮肉片完成
