财源滚滚香猪蹄
财源滚滚香猪蹄的简介:
今天就给大家介绍一道星级年菜:香辣猪蹄。家宴上有一道香辣猪蹄摆上桌,又有讲头,又有好味,可是相当有彩头的。
财源滚滚香猪蹄的用料:
教您财源滚滚香猪蹄的家常做法,怎么做财源滚滚香猪蹄好吃
锅中水烧开,放入蹄花焯一下,去掉血水
取出焯好的蹄花,把浮沫洗净,再加入2000ml清水,加入李锦记财神蚝油30g
加入李锦记豉油鸡汁200ml
加入李锦记精选生抽20ml
高压锅盖阀之后,中小火炖30分钟,取出后剔骨晾凉
把剔好骨的猪蹄切成小块,撒上葱丝放入李锦记纯香芝麻油10ml
加入李锦记蒜蓉辣酱10g,拌匀即可