酱香干豆腐

酱香干豆腐的做法

2013-12-20 发自心食神浏览：标签：家常菜

酱香干豆腐的用料：

干豆腐	4张
胡萝卜	半根
青椒	半根
肉丝酱	一匙
姜	2片
鸡汤	2汤匙
蒜	2瓣
盐	适量
生抽	1匙

教您酱香干豆腐的家常做法，怎么做酱香干豆腐好吃

干豆腐胡萝卜切成菱形状，青椒切段，姜切丝蒜拍扁切碎
炒锅放油,油热放入姜丝炒香加入胡萝卜翻炒
待胡萝卜炒软加入干豆腐,调入少许生抽
加入2汤匙的鸡汤(我用的是炒菜用的炒勺盛了2勺)烧开把干豆腐烧上二分钟
把锅内菜移到一边.加入1匙的肉丝酱在汤里翻匀后
大火翻炒均匀.加入青椒和蒜末.待汤汁烧干,加入盐调味儿

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