水芹千张炒牛柳的简介：

春天真是好啊，蔬菜的品种多了很多，今天去市场，又看到了新鲜的水芹菜，印象中这个季节很短的，就这么一小阵子能吃到，不过现在应该也人工培育了吧。水芹的气味略浓重，以前我并不喜欢,就象香菜,最初我和老爸对香菜的态度都是：“这东西闻到都头晕”，现在感觉没那么强烈了，出去吃饭有香菜的，挑出来就好，偶尔吃到嘴里，少少的就吞下去，多了就吐掉。今天买的水芹，摘洗的时候味道是蛮浓的，吃起来还好，我还吃了不少。其实我平时吃芹菜不多，但却经常买来做，因为懒龙爱吃，众所周知芹菜是降压菜，而我的血压向来低，低于正常值，应该是遗传的吧，爸爸姐姐都是，不过也没有任何不适或症状，所以也没理会它。快手炒菜就是多点准备工作

水芹千张炒牛柳的用料：

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