四丁相会

四丁相会的做法
2013-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

四丁相会的简介:

好长时间没有上菜啦,今天就来个色彩鲜艳一点的,好让朋友们有食欲.

四丁相会的用料:

扇贝适量
芹菜适量
胡萝卜适量
青豆适量
适量
植物油适量

教您四丁相会的家常做法,怎么做四丁相会好吃

  1. 芹菜、胡萝卜分别洗净切成丁

  2. 把芹菜丁、胡萝卜丁和青豆过水焯熟

  3. 炒锅内放油,油温七成热时放扇贝柱炒至扇贝柱变色,再放入焯好的芹菜丁、胡萝卜丁和青豆、放盐再炒几下即可

心食神小贴士:

炒这个菜不用放鸡精或者是味精,因为扇贝本身就很鲜。用这个菜拌米饭,好吃营养又不增肥。

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