辣子干煸豇豆

辣子干煸豇豆的做法
2013-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜家常菜快手菜

辣子干煸豇豆的简介:

很开胃下饭。

辣子干煸豇豆的用料:

豇豆适量
辣椒或鲜红椒
李锦记风味豆豉适量
适量
葱姜蒜适量
五香粉适量
生抽一茶勺
白糖一茶勺

教您辣子干煸豇豆的家常做法,怎么做辣子干煸豇豆好吃

  1. 豇豆洗净、切段,用加了盐的开水煮至8分熟,捞出过凉、控水

  2. 葱姜蒜切末,干辣椒切段

  3. 净锅入油,三四成热时下辣椒段小火煸至变色,下葱姜蒜爆香,加豆豉煸出红油,下豇豆段煸炒至豆皮起皱,烹生抽、白糖,入五香粉、盐大火翻炒均匀,即可出锅

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