培根炒豆角
培根炒豆角的简介:
我真的发现这个豆角用培根炒着吃还真的挺好吃的,那天炒完了对大头说:“你尝尝这个炒豆角啊,真的比豆角炒肉好吃啊!”
培根炒豆角的用料:
教您培根炒豆角的家常做法,怎么做培根炒豆角好吃
豆角择去两头的老筋,洗净切成丝,培根切成片
算牌破,切成蒜粒,锅里放少许油,油热后放入蒜粒煸炒至微黄色,下入培根翻炒出油
放入少许生抽炒匀,放入豆角丝反复翻炒,炒至豆角完全变成翠绿色的时候放少许糖
加1/4小勺盐,盐一定要少放,因为培根和生抽都是有咸味的东西,炒匀以后加大概200毫升的水,盖上锅盖转成中火焖三分钟左右至豆角完全熟透(锅里的汤汁一定不要剩的太多)
临出锅的时候加少许味精和香油调味即可