蜜汁樱桃排骨

蜜汁樱桃排骨的做法
2013-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

蜜汁樱桃排骨的用料:

猪脊骨适量
樱桃适量
蜂蜜适量
葱姜适量
花椒适量
大料适量
小茴香适量
适量
适量
胡椒粉适量

教您蜜汁樱桃排骨的家常做法,怎么做蜜汁樱桃排骨好吃

  1. 脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用

  2. 锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时

  3. 脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味

  4. 将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃,最后淋少许蜂蜜即可

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