干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法
2013-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:干锅家常菜下饭菜

干锅茶树菇的简介:

茶树菇特别鲜,还有草菇我也很爱,菇类烹饪时很容易出水,切记不能加水。

干锅茶树菇的用料:

茶树菇适量
五花肉适量
陈皮适量
花椒适量
辣椒适量
香叶适量
葱姜蒜适量
料酒适量
老抽适量
适量

教您干锅茶树菇的家常做法,怎么做干锅茶树菇好吃

  1. 茶树菇洗净,五花肉切片,备用

  2. 锅里放油,煸炒五花肉片,至肉片出油肥肉变透明,撂出

  3. 起油锅爆香陈皮、花椒、干辣椒、香叶、葱姜蒜

  4. 倒入茶树菇和五花肉同炒,加料酒,老抽,糖,炒一会茶树菇会出水,所以千万不要加水

  5. 炒到汁水收干即可出锅

心食神小贴士:

咸香鲜美,荤素搭配,真是一道下饭菜。

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