鱼香扁豆

鱼香扁豆的做法
2013-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

鱼香扁豆的用料:

扁豆适量
青椒适量
大蒜适量
适量
白醋适量
鱼肉丝适量
鸡精适量

教您鱼香扁豆的家常做法,怎么做鱼香扁豆好吃

  1. 扁豆掰断,拿淡盐水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎

  2. 扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿

  3. 坐锅烧油下蒜末和青椒炝香,跟着下扁豆一起加盐翻炒,喷几滴白醋

  4. 把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了

心食神小贴士:

扁豆用盐水泡,干锅子煸,滴白醋都是分解毒素的,大家应该都知道,它没有炒熟的话是很容易中毒的。

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