红酒鸡翅

红酒鸡翅的做法
2013-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

红酒鸡翅的简介:

这道红酒鸡翅从色、香、味、形上不算最好,但是我做过的烤鸡翅中的口味最特别、最清爽一道,因这次偿试用自制的红酒,这也验证了自制酒的成功。

红酒鸡翅的用料:

鸡翅5个
自制红酒2大勺
烤鸡料(新奥尔良)少许
老抽1勺
适量
适量
蜂蜜适量

教您红酒鸡翅的家常做法,怎么做红酒鸡翅好吃

  1. 将鸡翅冼净沥干水份,用刀在表面划两刀,这样更容易入味些

    红酒鸡翅的做法步骤1
  2. 加入葱、姜、少许烤鸡料(新奥尔良)

    红酒鸡翅的做法步骤2
  3. 加入自制红酒2大勺,要腌住鸡翅

    红酒鸡翅的做法步骤3
  4. 再加入1勺老抽上色

    红酒鸡翅的做法步骤4
  5. 然后用手按、揉鸡翅后放冰箱冷藏一天(3小时后都可烤)

    红酒鸡翅的做法步骤5
  6. 入烤箱200度15分钟后,表面涮蜂蜜再烤1分钟即可

    红酒鸡翅的做法步骤6

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