干煸豆角

干煸豆角的做法

2013-12-20 发自心食神浏览：标签：家常菜

干煸豆角的用料：

肉沫	适量
干辣椒	适量
豆角	500克
郫县豆瓣	一勺
花椒	适量
蒜末	适量
姜丝	适量

教您干煸豆角的家常做法，怎么做干煸豆角好吃

锅内放油,五六层热的时候下入豆角炸
小火炸至变软,起泡泡捞出待用
锅内放一点点油小火炒肉沫,炒至肉沫变色
加入葱丝辣椒花椒翻炒,炒出香味.放入郫县豆瓣翻炒均匀
加入豆角,蒜末,和少许的盐大火翻炒几下出锅

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