糖醋排骨
糖醋排骨的用料：
| 肋排 | 500g |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 干红辣椒 | 2粒（不吃辣可不放） |
| 大料 | 两粒 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 绵白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您糖醋排骨的家常做法，怎么做糖醋排骨好吃
洗净的肋排放入蒸锅笼屉上，水开后转小火蒸30分钟
炒锅放油，五成热时爆香干红辣椒、葱段和姜片，放入蒸好的肋排，加入适量料酒、酱油翻炒
肋排变色后，放入大料、桂皮、绵白糖和少许水，转小火再烧15分钟左右，收汁
烹入醋，加盐调味，即可出锅
| 肋排 | 500g |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 干红辣椒 | 2粒（不吃辣可不放） |
| 大料 | 两粒 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 绵白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
洗净的肋排放入蒸锅笼屉上，水开后转小火蒸30分钟
炒锅放油，五成热时爆香干红辣椒、葱段和姜片，放入蒸好的肋排，加入适量料酒、酱油翻炒
肋排变色后，放入大料、桂皮、绵白糖和少许水，转小火再烧15分钟左右，收汁
烹入醋，加盐调味，即可出锅
