清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼的做法
2013-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

清蒸武昌鱼的用料:

武昌鱼一条(1斤左右)
少许
3-4片
香葱1两
料酒少许
熟油少许

教您清蒸武昌鱼的家常做法,怎么做清蒸武昌鱼好吃

  1. 把鱼洗净,在鱼肚子里抹上盐。静置10分钟,让盐入味

  2. 在鱼上淋少许料酒,放上姜片。放入蒸锅内蒸20分钟

  3. 20分钟后出锅,在鱼身上洒少许香葱,炒锅里热油,油热后浇在香葱上

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