田园小炒
田园小炒的用料：
| 鲜藕 | 适量 |
| 莴笋 | 适量 |
| 彩椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
教您田园小炒的家常做法，怎么做田园小炒好吃
鲜藕一节，去皮洗净，滚刀切小块，焯水备用
莴笋去皮，切约不到1厘米的方块，以盐抓上，置碗中备用
彩椒剖开去瓤，切约2厘米见方
近下锅时，将莴笋冲水，放筛网中控净
锅烧热油，葱姜末爆香，加适量盐，先下藕翻炒几下，下莴笋炒，再下彩椒，加一小勺白糖，前后翻炒共约40秒左右即可
| 鲜藕 | 适量 |
| 莴笋 | 适量 |
| 彩椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
鲜藕一节，去皮洗净，滚刀切小块，焯水备用
莴笋去皮，切约不到1厘米的方块，以盐抓上，置碗中备用
彩椒剖开去瓤，切约2厘米见方
近下锅时，将莴笋冲水，放筛网中控净
锅烧热油，葱姜末爆香，加适量盐，先下藕翻炒几下，下莴笋炒，再下彩椒，加一小勺白糖，前后翻炒共约40秒左右即可
