粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法
2013-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

粉蒸排骨的简介:

粉蒸排骨在我们老家过年过节的时候比较喜欢做,特别是宴席上,这道菜出现的频率比较高,现在生活条件好了,啥时想吃就做上一次解解馋,老妈在的这段时间她经常会抽空给我们做上一回,用她的话说是简单还不用产生油烟!

粉蒸排骨的用料:

肋排适量
自制米粉适量
适量
适量
蒜末适量
生抽适量
剁椒适量
藕粉适量
蚝油适量
香油适量

教您粉蒸排骨的家常做法,怎么做粉蒸排骨好吃

  1. 肋排洗净加盐、姜蒜末、生抽、剁椒、蚝油腌制半小时

  2. 加入米粉和藕粉拌匀,滴入香油后

  3. 让每根排骨都均匀的裹上米粉,即可上锅蒸制

  4. 蒸制四五十分钟后即可食用

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