粉蒸排骨
粉蒸排骨的简介:
粉蒸排骨在我们老家过年过节的时候比较喜欢做,特别是宴席上,这道菜出现的频率比较高,现在生活条件好了,啥时想吃就做上一次解解馋,老妈在的这段时间她经常会抽空给我们做上一回,用她的话说是简单还不用产生油烟!
粉蒸排骨的用料:
肋排 | 适量 |
自制米粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
剁椒 | 适量 |
藕粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
教您粉蒸排骨的家常做法,怎么做粉蒸排骨好吃
肋排洗净加盐、姜蒜末、生抽、剁椒、蚝油腌制半小时
加入米粉和藕粉拌匀,滴入香油后
让每根排骨都均匀的裹上米粉,即可上锅蒸制
蒸制四五十分钟后即可食用