豆腐肉丸

豆腐肉丸的做法
2013-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

豆腐肉丸的用料:

豆腐345克
肉馅255克
鸡蛋1个
适量
五香粉适量
食用油适量
香油适量

教您豆腐肉丸的家常做法,怎么做豆腐肉丸好吃

  1. 豆腐放入沙布中按压成泥,挤去水分

  2. 在肉馅中加入所有的调料,朝一个方向拌匀。加入挤好的豆腐和鸡蛋

  3. 戴上一次性手套用手把馅料抓匀

  4. 把调匀的馅团成小丸子

  5. 锅内放油,油约七成热时下入团好的丸子炸

  6. 炸至金黄即可捞出

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