茭白炒肉丝

茭白炒肉丝的做法
2013-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

茭白炒肉丝的用料:

鸡肉适量
茭白适量
淀粉适量
适量
料酒适量
蛋清适量
青椒适量
红椒适量
姜盐适量
鸡精适量

教您茭白炒肉丝的家常做法,怎么做茭白炒肉丝好吃

  1. 鸡肉切丝,用淀粉,盐,料酒,蛋清抓匀,腌制十五分钟

    茭白炒肉丝的做法步骤1
  2. 茭白,青椒,红椒,姜分别切丝备用

    茭白炒肉丝的做法步骤2
  3. 锅中油热后,放入鸡丝,炒至变白盛出

    茭白炒肉丝的做法步骤3
  4. 锅中余油下姜丝,茭白煸炒

    茭白炒肉丝的做法步骤4
  5. 放青红椒丝翻炒均匀

    茭白炒肉丝的做法步骤5
  6. 放入滑过的鸡丝,撒少许盐,鸡精翻炒均匀即可

    茭白炒肉丝的做法步骤6

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