榄菜肉末四季豆

榄菜肉末四季豆的做法
2013-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

榄菜肉末四季豆的用料:

猪肉60g
四季豆150g
榄菜20g
适量
适量
适量
料酒适量
适量
适量
鸡精适量

教您榄菜肉末四季豆的家常做法,怎么做榄菜肉末四季豆好吃

  1. 在猪肉末中倒入少许料酒,搅拌备用

    榄菜肉末四季豆的做法步骤1
  2. 新鲜四季豆去两头与老筋,洗净后切成颗粒,大蒜、葱、姜切末

    榄菜肉末四季豆的做法步骤2
  3. 起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用

    榄菜肉末四季豆的做法步骤3
  4. 再往锅中倒入油,将蒜、葱、姜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生

    榄菜肉末四季豆的做法步骤4
  5. 将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、盐、糖,翻炒片刻,出锅前调入少许鸡精即可

    榄菜肉末四季豆的做法步骤5

心食神小贴士:

四季豆一定要熟透后才能食用。

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