辣炒西兰花肋排
辣炒西兰花肋排的用料:
猪肋排 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
小尖椒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
教您辣炒西兰花肋排的家常做法,怎么做辣炒西兰花肋排好吃
肋排水中煮软后,汤水可以留作膏汤,肋排控水备用
西兰花沸水中汆至8分熟备用
锅中加油下入蒜粒,葱段,小尖椒,黑胡椒煸炒出香味,加进煮熟的肋排再一起煸炒出油,加料酒,生抽,翻炒均匀后,加入汆熟的西兰花一起翻炒,最后加糖、盐,鸡精调味后即可起锅
猪肋排 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
小尖椒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
肋排水中煮软后,汤水可以留作膏汤,肋排控水备用
西兰花沸水中汆至8分熟备用
锅中加油下入蒜粒,葱段,小尖椒,黑胡椒煸炒出香味,加进煮熟的肋排再一起煸炒出油,加料酒,生抽,翻炒均匀后,加入汆熟的西兰花一起翻炒,最后加糖、盐,鸡精调味后即可起锅