香辣虾
香辣虾的用料:
新鲜的海虾 | 500克 |
香芹 | 一小把 |
姜 | 适量 |
小红辣椒 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 1茶匙 |
白糖 | 1茶匙 |
料酒 | 2茶匙 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您香辣虾的家常做法,怎么做香辣虾好吃
鲜虾剪掉胡须清洗干净后沥干水分,香芹去掉老叶后切小段
锅加热后倒入2茶匙色拉油,待油温烧热后放入葱、姜、辣椒爆香
加入豆瓣酱炒散后加入虾炒制变色
加入料酒、白糖、适量的盐与鸡精后盖上盖子中小火闷2分钟后加入香芹盖上盖子关火即可
新鲜的海虾 | 500克 |
香芹 | 一小把 |
姜 | 适量 |
小红辣椒 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 1茶匙 |
白糖 | 1茶匙 |
料酒 | 2茶匙 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
鲜虾剪掉胡须清洗干净后沥干水分,香芹去掉老叶后切小段
锅加热后倒入2茶匙色拉油,待油温烧热后放入葱、姜、辣椒爆香
加入豆瓣酱炒散后加入虾炒制变色
加入料酒、白糖、适量的盐与鸡精后盖上盖子中小火闷2分钟后加入香芹盖上盖子关火即可