酱汁猪排

酱汁猪排的做法
2013-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

酱汁猪排的用料:

里脊适量
面粉适量
鸡蛋1个
番茄沙司适量
适量
胡椒粉适量

教您酱汁猪排的家常做法,怎么做酱汁猪排好吃

  1. 将猪里脊肉去筋,横切成0.5公分片,用刀背或肉锤拍松拍薄,撒上盐、胡椒粉略腌数分钟

  2. 腌好的肉沾上一层面粉,沾好后稍置3分钟,等面粉吸收后,稍微轻拍肉身,把多余的面粉拍掉

  3. 沾好面粉的肉蘸上鸡蛋液,入平底不沾锅开大火煎制,一面变黄就翻面,煎另外一面,煎好的猪排盛出

  4. 番茄沙司加适量水稀释下入锅住煮开,将猪排放入,收汁即可

喜欢酱汁猪排的人也喜欢

相关菜谱

新生姜炒肉

新生姜炒肉

越好妈咪老师分享的新生姜炒肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神越好妈...

打嘴也不丢的酱焗小黄鱼

打嘴也不丢的酱焗小黄鱼

心食神为您提供打嘴也不丢的酱焗小黄鱼最正宗的做法,教您打嘴也不丢的酱焗小黄鱼的家...

葱油小黄鱼

葱油小黄鱼

心食神为您提供葱油小黄鱼最正宗的做法,教您葱油小黄鱼的家常做法,葱油小黄鱼怎么做...

酱汁龙利鱼

酱汁龙利鱼

心食神为您提供酱汁龙利鱼最正宗的做法,教您酱汁龙利鱼的家常做法,酱汁龙利鱼怎么做...

酱汁黄花鱼

酱汁黄花鱼

心食神为您提供酱汁黄花鱼最正宗的做法,教您酱汁黄花鱼的家常做法,酱汁黄花鱼怎么做...

黑胡椒石榴糖浆烤火鸡

黑胡椒石榴糖浆烤火鸡

心食神为您提供黑胡椒石榴糖浆烤火鸡最正宗的做法,教您黑胡椒石榴糖浆烤火鸡的家常做...