桂花飘香鸡翅
桂花飘香鸡翅的简介：
又到了桂花飘香的季节，我采摘了些新鲜的桂花，再加了桂花酒和蜜桂花，做了这道集三香于一体的鸡翅哦。今年我家楼下的桂花开了好多次，每天走过总能闻到淡淡的清香，非常醉人，不知不觉地就想到了做个桂花的菜菜，家里的桂花酒还剩半瓶,又有一瓶糖桂花，就赶紧试验了一个最简单的烧鸡翅吧。我还爱喝那桂花酒，开了一大瓶老公不爱喝，留我自己慢慢享用。一天喝一点点，喝了半个月都没完。我就是爱这类度数不高又有点甜味的酒，像甜酒、葡萄酒、啤酒......好喝又不易醉，都是我喜欢的，呵呵！
桂花飘香鸡翅的用料：
| 鸡翅中 | 6只 |
| 桂花酒 | 30ml |
| 糖桂花 | 30ml(可用蜂蜜15ml替代） |
| 鲜桂花 | 1茶匙 |
| 生抽 | 15ml |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
教您桂花飘香鸡翅的家常做法，怎么做桂花飘香鸡翅好吃
鸡翅洗干净后用刀在背面划两刀以便入味，姜压成泥备用
鸡翅装入碗里，调入桂花酒、鲜桂花、糖桂花、生抽、盐、姜泥拌匀后腌制5分钟
热锅放少许油，下鸡翅用小火煎至微黄，再放入腌制鸡翅的料汁，加入适量清水，大火烧沸后转文火煮10分钟，转大火烧至汤汁浓稠即成
