芬兰豆腐干炒瑞典熏肉
芬兰豆腐干炒瑞典熏肉的用料:
教您芬兰豆腐干炒瑞典熏肉的家常做法,怎么做芬兰豆腐干炒瑞典熏肉好吃
将豆腐干放入加有清水的锅中煮约8到10分钟,捞出
将熏肉切片,甜豆角洗净控水
平底锅烧到六七分热度后,将熏肉放入,翻炒到透明(锅中不需要放油,炒肉期间可以加入花椒、八角)
加入伏特加酒,炒出香味后,加入酱油和糖,翻炒约1分钟,加入豆腐干
炒熏肉和豆腐干约2分钟后,加入清水,加锅盖,中火焖煮约5至10分钟(视熏肉厚薄程度决定焖煮时间长短)
加入甜豆角,调至大火,炒3至5分钟即可出锅