花菜炒鱼糕

2013-12-18 发自心食神浏览：标签：家常菜

花菜炒鱼糕的用料：

一、食材自选，只要在切时食材要厚，否则煎起来水分容易流失，口感会太干。
二、途中可适量加少许油，食材起锅才不会干。
三、煎的时间火不能太大，时间不能太长。
四、喜欢吃辣的人，最后可再加些辣椒粉。

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