香干芽菜

香干芽菜的做法
2013-12-18 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

香干芽菜的用料:

豆干适量
碎米芽菜适量
蒜姜适量
辣椒适量
花椒适量
芝麻适量

教您香干芽菜的家常做法,怎么做香干芽菜好吃

  1. 豆干在滚水中焯一下,放冷水中浸泡,沥干水分,切粒备用

  2. 锅里热油,下花椒姜蒜爆香后,倒入切好的豆干,大火翻炒2分钟,可倒入少许老抽上色

  3. 倒入碎米芽菜炒匀,最后可根据个人的口味加入适当鸡精或辣椒酱,撒上芝麻即可

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