橄榄油甜辣虾仁
橄榄油甜辣虾仁的简介:
泰式甜辣酱的甜辣风格。剥去壳子直接炒的虾仁更好吃。搭配上一些配菜,可以直接拌饭的说.
橄榄油甜辣虾仁的用料:
教您橄榄油甜辣虾仁的家常做法,怎么做橄榄油甜辣虾仁好吃
大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右
热锅凉油,放入葱姜干辣椒片爆香锅底
放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色
放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐,生抽炒匀
再加入泰式甜辣酱炒匀即可
关火后放入香菜叶即可出锅
心食神小贴士:
友情提示:一、此菜为快手菜,不要炒的时间过久,以免虾仁肉质变紧,影响口感。
二、吃的时候也建议趁热食用,更加美味。
三、搭配香菜效果很不错,不喜欢香菜味的可以省略。