菜花木耳炒肉片
菜花木耳炒肉片的用料：
教您菜花木耳炒肉片的家常做法，怎么做菜花木耳炒肉片好吃
木耳用温水泡10分钟，充分发大，清洗干净，剪去根部，撕成小块
瘦肉洗净切片，用酱油，糖和生粉腌15分钟
大蒜去皮，拍扁；葱切段
菜花洗干净，掰成小块，放入开水锅里烫至六成熟捞出，冲冷水后，沥去水分
锅里放油，把肉片放入炒至变色捞出沥油
锅中放油，大火烧热，爆香大蒜，加入菜花，木耳炒均匀，至八成熟时，加入料酒，酱油，盐，翻炒均匀，完全熟后加入葱段再淋入香油即可
木耳用温水泡10分钟，充分发大，清洗干净，剪去根部，撕成小块
瘦肉洗净切片，用酱油，糖和生粉腌15分钟
大蒜去皮，拍扁；葱切段
菜花洗干净，掰成小块，放入开水锅里烫至六成熟捞出，冲冷水后，沥去水分
锅里放油，把肉片放入炒至变色捞出沥油
锅中放油，大火烧热，爆香大蒜，加入菜花，木耳炒均匀，至八成熟时，加入料酒，酱油，盐，翻炒均匀，完全熟后加入葱段再淋入香油即可
