辣炒金枪鱼牛油果

辣炒金枪鱼牛油果的做法
2013-12-17 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜家常菜

辣炒金枪鱼牛油果的用料:

水浸金枪鱼罐头一个
牛油果一个
郫县豆酱一匙
适量
辣酱适量
鱼肉适量

教您辣炒金枪鱼牛油果的家常做法,怎么做辣炒金枪鱼牛油果好吃

  1. 水浸金枪鱼罐头一个,牛油果一个,切开成两半,郫县豆酱一匙(切碎最好,像我这样爱偷懒的人,自然就不切了,笑。。。),蒜两半儿

  2. 罐头打开,沥干水分。牛油果小心地挖掉大核,挖出果肉,切成小丁,牛油果的两半皮留着,一会儿做容器。蒜切末

  3. 锅热油,先丢入蒜末和辣酱,炒出香味以后,倒入鱼肉和牛油果,小心翻炒均匀,入味以后即可盛出

心食神小贴士:

牛油果丁很软,所以炒的时候小心些,尽量保持形状。

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