三鲜冻豆腐

三鲜冻豆腐的做法
2013-12-17 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

三鲜冻豆腐的用料:

豆腐200克
香菇25克
笋片50克
5克
姜片5克
酱油少许
火腿25克
鸡精适量
食盐适量
植物油50克

教您三鲜冻豆腐的家常做法,怎么做三鲜冻豆腐好吃

  1. 将冻豆腐用冷水解冻,用温水洗一下,捞出挤净水分,切成长方厚片

  2. 香菇洗净,切成0.5厘米厚的片,火腿切成片,葱头洗净切成大片

  3. 将锅放火上烧热,放植物油,七成热时放葱、姜,稍炒一下放入冻豆腐、香菇等其余的品料,炒至入味时,即可起锅

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