沙锅鸡

沙锅鸡的做法

2013-12-17 发自心食神浏览：标签：家常菜

沙锅鸡的用料：

鸡	适量
姜末	适量
蒜末	适量
芝麻油	适量
盐	适量
酒	适量
生抽	适量
老抽	适量
香菜	适量

教您沙锅鸡的家常做法，怎么做沙锅鸡好吃

鸡半边，剁块，用姜末，蒜末，芝麻油，盐，酒，生抽，老抽适量腌2个小时
油冒烟后把鸡放下锅炒几分钟，加水没过鸡肉，把鸡肉和水倒到沙锅里，小火焖40分钟
关火前往锅里撒些香菜

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