肉丁香干汇干煸土豆

肉丁香干汇干煸土豆的做法
2013-12-17 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

肉丁香干汇干煸土豆的用料:

土豆两个
香干100克
五花肉50克
花椒一把
青椒一个
芹菜一棵
酸末一点点
辣椒一把
酱油适量
适量
适量

教您肉丁香干汇干煸土豆的家常做法,怎么做肉丁香干汇干煸土豆好吃

  1. 土豆切片用冷水泡去淀粉

  2. 猪肉切丁,香干切小块,芹菜青椒切小片备用

  3. 起锅,热油,把土豆片沥干水分放进去满满煸到金黄

  4. 然后小炒一下香干,为的是要它那迷人的香味四窜

  5. 盛起香干,锅里放进辣椒干和花椒,还有一点点蒜末,小火煸香

  6. 把猪肉丁放进去翻炒,到出油为止,加入适量酱油上色

  7. 把土豆片,香干,青椒芹菜等统统丢进去快炒,加盐

  8. 可以装碟喽

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