啤酒鸡
啤酒鸡的用料：
| 鸡腿 | 6只 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 酱油 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 一小块 |
教您啤酒鸡的家常做法，怎么做啤酒鸡好吃
鸡腿洗干净，在鸡腿上肉厚处划几个深口便于入味
热锅，倒入油，待油3-4成热，下入葱段，姜片，炒出香味
把鸡腿下入锅，煸到表面变色
把酱油，和啤酒倒入锅中，基本没过鸡腿（我的锅浅，只没了2/3鸡腿，所以要长翻动）
大火烧开，小火炖到鸡腿熟烂（用勺子可以轻易把肉剔下来）
大火收汁
| 鸡腿 | 6只 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 酱油 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 一小块 |
鸡腿洗干净，在鸡腿上肉厚处划几个深口便于入味
热锅，倒入油，待油3-4成热，下入葱段，姜片，炒出香味
把鸡腿下入锅，煸到表面变色
把酱油，和啤酒倒入锅中，基本没过鸡腿（我的锅浅，只没了2/3鸡腿，所以要长翻动）
大火烧开，小火炖到鸡腿熟烂（用勺子可以轻易把肉剔下来）
大火收汁
