腐乳红烧肉
腐乳红烧肉的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 腐乳 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 水 | 适量 |
教您腐乳红烧肉的家常做法，怎么做腐乳红烧肉好吃
猪肉洗净,切成小块.锅中放少许油，油其七成热，放姜片，倒入肉块煸炒。大火煸个，３，４分钟钟，把肥肉的油煸出来才好吃
然后加入酱油，料酒继续煸炒下
3块腐乳，加点腐乳汁将腐乳捣碎,加些白糖和白酒搅拌均
倒入调好的腐乳，加水淹没肉就行了，大火烧开后转小火
小火大概烧30分钟就可以了，汤汁收的差不多的时候，大火收一个汁，加点鸡精就可以出锅了
