可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
2013-12-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

可乐鸡翅的用料:

鸡翅适量
可乐一瓶
生抽大半勺
几片
料酒2小勺

教您可乐鸡翅的家常做法,怎么做可乐鸡翅好吃

  1. 鸡翅洗净后加入料酒放在冷水里泡半小时,少许油放入姜片炒几下,下入鸡翅炒到表面微微发黄

  2. 倒入1灌可乐和大半勺生抽,大火煮开后撇去浮沫,转小火(锅微开)煮汁汤汁基本烧干即可

心食神小贴士:

一、可乐鸡翅只需要加可乐和生抽,不需要加盐、水。
二、可乐不能选择无糖,会影响口感。

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