风味豆豉茄子

风味豆豉茄子的做法
2013-12-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

风味豆豉茄子的用料:

茄子适量
葱末适量
蒜末适量
豆豉适量

教您风味豆豉茄子的家常做法,怎么做风味豆豉茄子好吃

  1. 将茄子洗净切成长条

  2. 锅中倒油,放入葱蒜末炒香后加入适量豆豉

  3. 将茄条放入锅中翻炒(茄子太吸油了!可是油太多不健康,我还是没敢用太多)

  4. 经过不停地翻炒,茄子变软,加入适量盐,翻炒均匀

  5. 完成

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