山药烩香菇

山药烩香菇的做法
2013-12-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

山药烩香菇的用料:

山药300克
新鲜香菇100克
胡萝卜100克
10克
香葱1棵
食用油30克
酱油小匙
胡椒粉小匙
精盐4小匙

教您山药烩香菇的家常做法,怎么做山药烩香菇好吃

  1. 胡萝卜洗净,去皮,切成薄片;香菇洗净,切薄片;红枣洗净,泡水;葱洗净,切段;山药洗净、去皮,切成薄片,放入水中加精盐浸泡

  2. 锅中倒入油烧热,爆香葱段,放入山药、香菇及胡萝卜炒匀,加入红枣及酱油,用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软,再加入精盐和胡椒粉调匀,即可盛出

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