茶香鸡翅
茶香鸡翅的用料:
鸡翅 | 六个 |
李锦记双茶老抽 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
教您茶香鸡翅的家常做法,怎么做茶香鸡翅好吃
鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用
大蒜,姜切片放在鸡翅上
放入李锦记双茶老抽,搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽,腌制半小时
将腌好的放入电饭煲内,腌制鸡翅的汤汁也放入,然后再放入大约30ml左右清水,按下煮饭键
三分钟后翻面,如此反动两到三个来回,电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可
心食神小贴士:
放清水防止鸡翅沾锅糊掉,也能加速鸡肉熟透。请看我的电饭煲阿根廷燃情烤翅老抽不要放的很多,主要是上色和咸度够就行,我这个放了大概两到三饮料瓶盖的量,咸度刚刚好,色泽更深一些。
香喷喷的茶香鸡翅就出锅了。