熘鱼片
熘鱼片的用料：
| TARAKIHI鱼片 | 2片 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 少许 |
| 蛋清 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
教您熘鱼片的家常做法，怎么做熘鱼片好吃
将鱼柳片成片，用生抽、盐、鸡粉、蛋清和水淀粉抓匀，腌制30分钟以上
锅内放油，待油热，将鱼片一一滑入，炸熟
捞出，沥干油备用
葱切葱花，姜切丝，锅内留少许的油，将葱姜放入爆香
加入鱼片，煸炒
加少量的水，至水沸，点一点盐和鸡粉，水淀粉勾芡出锅即可
| TARAKIHI鱼片 | 2片 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 少许 |
| 蛋清 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
将鱼柳片成片，用生抽、盐、鸡粉、蛋清和水淀粉抓匀，腌制30分钟以上
锅内放油，待油热，将鱼片一一滑入，炸熟
捞出，沥干油备用
葱切葱花，姜切丝，锅内留少许的油，将葱姜放入爆香
加入鱼片，煸炒
加少量的水，至水沸，点一点盐和鸡粉，水淀粉勾芡出锅即可
