蚝油栗子鸡

蚝油栗子鸡的做法
2013-12-15 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

蚝油栗子鸡的用料:

走地黑脚鸡一只
板栗约400g
葱姜适量
辣椒适量
干辣椒适量
酱油适量
冰糖适量

教您蚝油栗子鸡的家常做法,怎么做蚝油栗子鸡好吃

  1. 将鸡切小块,葱切断,将姜切丝,干辣椒,红辣椒都切小段

    蚝油栗子鸡的做法步骤1
  2. 锅中坐油见热,倒入切好的葱姜爆香

    蚝油栗子鸡的做法步骤2
  3. 炒至鸡肉变白色,逼出鸡中少许的油,倒入酱油,继续煸炒,至上色

    蚝油栗子鸡的做法步骤3
  4. 加三两粒冰糖,翻炒匀

    蚝油栗子鸡的做法步骤4
  5. 将剥好的板栗倒入,翻炒匀

    蚝油栗子鸡的做法步骤5
  6. 倒入煲中,盖上盖子,大火烧开后,关小火,焖10分钟

    蚝油栗子鸡的做法步骤6

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