鱼香肉丝
鱼香肉丝的用料：
| 里脊肉 | 250g |
| 干木耳 | 10g |
| 郫县豆瓣酱 | 30g |
| 醋 | 3mL |
| 糖 | 5g |
| 料酒 | 15mL |
| 干淀粉 | 少许 |
| 笋 | 150g |
| 姜 | 5g |
| 葱 | 15g |
教您鱼香肉丝的家常做法，怎么做鱼香肉丝好吃
豆瓣酱和糖，料酒调成汁，木耳水发切丝，笋切丝
姜片炝锅
下入用淀粉上过浆的里脊丝，炒散
倒入调好的酱汁，炒匀
下入木耳丝和笋丝，炒匀，淋入醋，略炒
| 里脊肉 | 250g |
| 干木耳 | 10g |
| 郫县豆瓣酱 | 30g |
| 醋 | 3mL |
| 糖 | 5g |
| 料酒 | 15mL |
| 干淀粉 | 少许 |
| 笋 | 150g |
| 姜 | 5g |
| 葱 | 15g |
豆瓣酱和糖，料酒调成汁，木耳水发切丝，笋切丝
姜片炝锅
下入用淀粉上过浆的里脊丝，炒散
倒入调好的酱汁，炒匀
下入木耳丝和笋丝，炒匀，淋入醋，略炒
