咸蛋黄串串虾
咸蛋黄串串虾的用料:
咸蛋黄 | 适量 |
虾 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
糖 | 少量 |
教您咸蛋黄串串虾的家常做法,怎么做咸蛋黄串串虾好吃
将虾清洗干净,去除虾线,剪掉虾须。用剪刀将虾背剪开。用葱、姜、料酒、盐、鸡精、少量的糖腌制15分钟使虾能够充分入味
咸蛋黄切碎备用;竹签在沸水锅里煮一下消毒备用
用竹签将虾串起来,在虾背处填入咸蛋黄
锅里油烧热,将虾串放入油锅中炸至外皮酥脆就可以出锅了
咸蛋黄 | 适量 |
虾 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
糖 | 少量 |
将虾清洗干净,去除虾线,剪掉虾须。用剪刀将虾背剪开。用葱、姜、料酒、盐、鸡精、少量的糖腌制15分钟使虾能够充分入味
咸蛋黄切碎备用;竹签在沸水锅里煮一下消毒备用
用竹签将虾串起来,在虾背处填入咸蛋黄
锅里油烧热,将虾串放入油锅中炸至外皮酥脆就可以出锅了