西葫芦咸蛋汤

西葫芦咸蛋汤的做法
2013-12-13 发自 心食神 浏览: 标签:

西葫芦咸蛋汤的简介:

天气越来越冷,晚餐来一碗简简单单的热汤,一个人也要对自己好一点

西葫芦咸蛋汤的用料:

西葫芦一根
鸭蛋一个
少许

教您西葫芦咸蛋汤的家常做法,怎么做西葫芦咸蛋汤好吃

  1. 咸鸭蛋煮熟,蛋黄碾碎,蛋白切成小丁

  2. 西葫芦切滚刀块

  3. 锅中放少许油,下西葫芦和咸蛋黄同炒

  4. 下蛋白丁,加水大火煮开,小火煮至西葫芦变软

心食神小贴士:

千千万万不要加盐,咸蛋的盐味已经很重了

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