蒜香吞拿鱼面
蒜香吞拿鱼面的简介:
蒜香吞拿鱼面
蒜香吞拿鱼面的用料:
教您蒜香吞拿鱼面的家常做法,怎么做蒜香吞拿鱼面好吃
意面煮至8分熟捞起,过凉水或直接用橄榄油拌匀备用。
蒜切成小片,青圆椒切丝。
热油锅,蒜片同干辣椒入锅爆香。
接下来放入金枪鱼青圆椒丝。翻锅两下放入8分熟的意面,放盐和黑胡椒。
加少量的水翻炒几下,关火装盘即可。
心食神小贴士:
一、8分熟的面吃起来比较有嚼劲,入不喜欢可煮至全熟。二、香辣金枪鱼罐头本身就是辣的,加上黑胡椒,这道面的口感非常适合能吃辣的人。若不能吃辣,也可换成原味油浸金枪鱼。
三、炒面的过程中,翻炒要迅速,觉得太干的话可以加少许的水,避免粘锅或炒糊。