咸菜炒猪肉

咸菜炒猪肉的做法
2013-12-13 发自 心食神 浏览: 标签:

咸菜炒猪肉的用料:

猪肉适量
咸菜适量
生姜适量
料酒适量
生抽适量
芝麻适量
适量
适量
生粉适量

教您咸菜炒猪肉的家常做法,怎么做咸菜炒猪肉好吃

  1. 猪肉切片,用料酒、生抽、麻油、盐、糖、生粉腌制半小时

  2. 咸菜切片后,洗多两遍并泡一会去掉过多的咸味

  3. 姜切丝

  4. 热锅下油,放入腌制的猪肉,翻炒至刚熟后铲起备用

  5. 热锅下油,先放入姜丝爆香,后放入咸菜翻炒,再放入猪肉翻炒均匀即可出锅

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