芝士肠仔意粉

芝士肠仔意粉的做法
2013-12-13 发自 心食神 浏览: 标签:西式

芝士肠仔意粉的用料:

意粉适量
芝士适量
原味热狗肠适量
牛油适量
洋葱适量
蕃茄适量
猪肉适量
辣椒适量

教您芝士肠仔意粉的家常做法,怎么做芝士肠仔意粉好吃

  1. 牛油一小块热锅,放入切成粒的洋葱,炒一会再加入切成粒去了皮的蕃茄,加水焖十分钟,然后再加入腌好的猪肉碎(本想买免治牛肉,可惜没买到),及切成粒的原味热狗肠(本想买厨师牌的鸡肉肠,也没买到),最后再入二汤匙的蕃茄酱(增加意粉酱的香味),此时,意粉酱就完成啦

  2. 水里加盐煮滚放入意粉煮十五分钟,拿出过冷水,装碟,在意粉面上铺上煮好的意粉酱,再铺上二块芝士

  3. 再放入微波炉高火叮二分钟,取出后捞匀,香喷喷的意粉出炉啦~~,吃的时候我还加了点辣椒仔(TABASCO)

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