清蒸大闸蟹

2013-12-13 发自心食神浏览：标签：蒸

清蒸大闸蟹的用料：

大闸蟹	适量
姜片	适量

把材料放在水喉下，一边冲洗一边用刷子刷，洗干净后底部朝上放碟上，然后加几片姜在面，放在煮沸的水中大火蒸15分钟（注意蒸好后才把绳子去掉，否则蟹羔会四处飞溅哦！）

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