秋葵小炒
秋葵小炒的简介:
秋葵的热量极低,而它分泌的黏液有保护胃壁的作用,并能促进胃液分泌,有助消化,非常适宜减肥期间食用。作为减肥人士之一,我真的很爱它!
秋葵小炒的用料:
教您秋葵小炒的家常做法,怎么做秋葵小炒好吃
秋葵掐头去尾切断,蒜瓣切片,放一旁备用。
木耳提前泡发,切粗丝;胡萝卜切片。
锅内热油,倒入蒜片爆香
倒入胡萝卜片,翻炒两分钟
再放入黑木耳,爆炒一会儿。。。请不要和三亚联系起来。。。
加入秋葵,大火翻炒半分钟(动作要快,秋葵不适宜烹饪太久)
加入少许凉水,继续翻炒至其出黏液,加入蚝油,关火,加盐、糖调味
盛出装盘上桌
心食神小贴士:
挑选秋葵时选择中等长度,鲜绿甚至带点嫩黄且无斑点的为上佳~新鲜的秋葵上有层细密的绒毛,总之用手一摸就知道了。。。
有人不爱秋葵的黏液,但是那真真是非常有益的,所以大家不要嫌弃秋葵了,狠狠爱它享受它吧!